lunes, diciembre 7

Éxito de participación en la matanza organizada por la Asociación "El Batán" de Cetina

La asociación socio-cultural "El Batán" de Cetina, ha celebrado de nuevo un fin de semana gastronómico basado en la matacía del cerdo. Este año al igual que el pasado la carnecería "El Pepillo" ha surtido de viandas a los cocineros y cocineras de Cetina, quienes voluntariamente prepararon sucesivamente migas, judías blancas con tropezones de chorizo y carne, chuletas a la brasa y carne con tomate.
La afluencia de comensales y colaboradores fue abundante, alrededor de 150 de media de los primeros y más de la veintena los segundos.
Los hartazgos de este fin de semana deberan dejar paso a una dieta frugal posterior para compensar.

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